Yaxell - Couteau de chef Ran 20 cm

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Spécifications courtes

Matériau
Acier Damas VG-10
Angle d'affûtage
15º
Dureté
61 HRC
Lavable au lave-vaisselle
Née
Couleur
Noir
Hauteur (cm)
6.0
Emballage
Emballage de luxe
Poignée
Micarta
Tranchant
symétrique
Méthode d'affûtage
Stylo japonais

Description

La série Yaxell Ran est la gamme la plus primée de Yaxell et propose une gamme de couteaux d'une qualité exceptionnelle. Les lames damassées à 69 couches avec noyau en acier trempé VG-10 garantissent une performance de coupe durable.


  • 69 couches d'acier damassé VG-10
  • Durci à 61 HRC
  • Emballage cadeau de luxe
  • Disponible en plusieurs types de couteaux
  • Garantie à vie sur les erreurs de production

Poignée confortable

Le manche Canvas-Micarta est composé de couches de toile traitée à la résine qui donne un aspect luxueux au couteau. L'acier de la lame s'étend dans le manche, créant d'excellentes propriétés de stabilité et de coupe.


Performances de coupe de haute qualité

La série Yaxell RAN est idéale pour le chef exigeant qui recherche un couteau offrant performances de coupe et apparence. Le couteau de chef Yaxell Ran 20 cm en acier damassé inoxydable 69 couches avec manche en toile-micarta est un complément parfait à la cuisine du chef amateur ou professionnel passionné.


Complétez la famille

La collection Yaxell Ran propose une large gamme de couteaux. Pensez aux couteaux Santoku, Nakiri et Universal. L'unité rayonne de paix, il n'est donc pas surprenant que les gens achètent souvent plusieurs couteaux d'une même collection. De cette façon, vous pouvez être sûr que vos couteaux ont la même qualité élevée, associée à la même belle apparence.


Un beau cadeau

Avec nos couteaux, vous obtenez plus qu'un simple couteau, vous recevrez votre nouvel achat dans un magnifique coffret cadeau. Ce coffret cadeau garantit que les couteaux sont bien protégés tout au long du trajet, mais c'est aussi un joli geste qui fera sourire le destinataire.

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Yaxell - Couteau de chef Ran 20 cm

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À propos de Yaxell

Yaxell Japan komt uit de stad Seki in de prefectuur Gifu ten zuiden van Nagoya op het hoofdeiland Honshu in het noorden van Japan.
Yaxell is sinds 1932 een toonaangevende messenfabrikant en levert keukenmessen van de hoogste kwaliteit die worden gebruikt door chef-koks, professionele koks en fijnproevers over de hele wereld.
Door de jaren heen heeft Yaxell talloze onderscheidingen ontvangen als het beste keukenmes in Duitsland, Zweden, Denemarken en de VS.
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